白菜（品種：無双）で～す。
前回までの様子を軽く振り返ると、



９月１１日に、購入してきた苗の根を洗って水耕栽培を開始しました。



これから１０日経つと、











あっという間にでっかくなって、さらに８日経つと、











超でっかくなって、











葉っぱが立ってきました！．．．．というところまででした。
今回はここからです。

これから３日経つと、


















葉っぱが立ってきたのが、はっきりわかるようになってきました。

そこで翌日、紅組の本に書いてあったので、










スポンジを挟んで株元を支えました









ひょろひょろだった苗が、もうすっかり立派な白菜の葉っぱに成長してる♪
株元が美しいわぁ～～～(*´▽｀)うっとり

これから４日経つと、













上からの写真。綺麗に巻いてきました。










株元をスポンジで支えられて、周りの大きな葉っぱも倒れることなく育ってます。









３枚ほど立ち上がりそうにない、しおれかかった葉っぱを刈り取りました。
結球後は、しおれた外の葉は取り除いてもいいそうです。









水に浸けておいたらシャキッとしました♪



この白菜３枚を使って、









白菜のあんかけを作って食べました(＾＾)

さらに７日経つと、














立ち上がって巻いてきた葉っぱが、白菜らしい姿になってきました！

















高さ３０㎝以上あります♪









毎日葉っぱ１枚ずつ表裏に、養液葉面散布を続けています。



ただこの作業、半袖でやってるとチクチク痛いです。
よく見ると、









白菜の葉っぱの表面（裏側）には無数のトゲトゲがありました。






ナスのヘタやキュウリも新鮮なものはトゲトゲしてますが、
白菜も新鮮な状態はチクチクするということを初めて知りました(＾＾)







根の状態は、９月１１日に定植させた時はか弱そうな根がちょっとだけでしたが、








約１ヶ月後の１０月７日の状態はこんな感じです。綺麗な根がたくさん生えてます。











防虫ネットは、洗濯ネットを切り開いたものを上から吊るして被せ、裾をヒモで縛ってますが、



葉っぱが立ちあがってくるにつれて高さが足りなくなってきたので、







洗濯ネットを２枚縫い合わせて被せました。（１０月３日）






発泡スチロールの栽培容器の下に敷きこんで、さらにヒモで縛ってます。

これから１１日経った外観は、













洗濯ネット満杯に。
そして、だいぶ上の方から吊るすようになってきました。
上の棚に近づいてきました。







エアレーションのホースは上部のファスナーのところから通してます。



今のところ、虫に食われることなく綺麗な状態で栽培出来ています。






というわけで現在はこんな状態でーす。



写真の立ち上がりそうにない葉っぱ１枚は刈り取って






味噌汁に入れて食べました(＾＾)



白菜は栽培が面白いし、１枚でも料理に使いやすいのでいいですね！

またご報告しまーす(＾＾)/


続きは→こちら


白菜の成長過程面白かった？
ポチッと応援してね！いつもありがとうございます。

人気ブログランキングへ




ブログ内で「紅組の本」と紹介しているのはこちら

【送料無料】土を使わないはじめての野菜づくり [ 中島水美 ] 価格：1,365円（税込、送料込）