ママの食選力を磨く、私らしいカンタン食育

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自信をもって食材を選んでいますか?食材はお子さまのカラダを作ります。納得できる食材を見極めて、食選力を向上させましょう!


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かなり久しぶりの更新です。

娘の入園のタイミングで、元々していた仕事の関係で国家試験を受けたり、その後は正社員として会社勤めに戻ったりと、かなり環境が変わっていましたー

現在は、会社勤めしつつ、副業で個人事務所を経営しています。プラス小学生ママです。

なんだかんだ余裕がなくなり、気がつけば、ブログも約5年放置...

にもかかわらず、たまにアクセスしてくださる方もいてビックリ&ありがとうございます!

放置しつつも、ブログは気になっておりまして(^-^;

マイペースながらも、また更新していきたいと思いますので、宜しくお願いします!


今日は、子連れで行ける、おススメのランチスポットをご紹介します!


それは、コメダ珈琲

チェーン店なので、ご存知も方も多いのではないでしょうか?


子ども用のお皿とフォークなども頼まなくても、用意くださいます。




私が、オーダーしたミックスサンドイッチ!


辛子抜きにするかどうか等、オーダーの際に色々確認してくれます。

何よりも、お子さま連れに慣れている感じが安心できます♪




有名な、シロノワール!!

娘と半分こする予定が、殆ど食べられてしまいました…


私は、カフェオレで一休み♪


カフェラテやカプチーノはございません。


ええ、カフェオレ。喫茶店って感じが楽しめます!


私が行ったのは、巣鴨店でしたが、最近、池袋東口にも開店したようですね!!

西武の前です。


今度、さっそく行ってみたいと思います♪



小さな子どもがいる方にオススメのストック!それは、ホットケーキです^^

私は、ホットケーキを作るときに沢山作っておいて、冷凍しています。

現在、娘は3才ですが、月齢に合わせて、ホットケーキを1/4に切って保存したり、半分サイズにしたりしていました。

ランチやおやつにすぐ用意出来るので、重宝していますよ!


いよいよ、花粉症の季節に突入!

ということで、花粉症に効く食材をご紹介します。


花粉症に効くのは、「ポリフェノール」ですが、中でも抗アレルギー性の高い「ルテオリン」と「カテキン」について、2回にわたって記事にしますね。


前回は、花粉症に効く食材①で、「ルテオリン」を含む食材についてお話しました。

(ルテオリンを含む食材⇒



今回は、「カテキン」です。


・緑茶

・番茶

・ほうじ茶


皆さん、ご推察できたと思いますが、やはり日本茶です!


日本茶全般にカテキンは含まれますが、もっとも多く、カテキンを含むのは、「緑茶」です!


ポリフェノールは、効果が表れるのが早く、摂取してから約30分後には体内で作用します。


しかし、ポリフェノールの効果が持続するのは約2~3時間、多量に摂取しても体内に蓄えることは出来ません


少しずつ、毎日まめに食べることをおすすめしますよ^^




花粉症の季節はじまりましたね・・・


本日は、「花粉症に効果のある食材・食品」をご紹介したいと思います。


花粉症は、アレルギーの一種です。というわけで、抗アレルギー作用のある食材をご紹介します。


それは「ポリフェノール」を含む食材。


「ポリフェノール」という言葉を耳にしたことがある方は、多いのではないでしょうか?


ワインやカカオに含まれるということで、有名になりました。


この「ポリフェノール」は、グループの総称で、その中に、4000種類くらいの成分が所属します。


この「ポリフェノール」は、全般的に抗アレルギー作用抗酸化作用免疫力強化作用をもちますが、中でも抗アレルギー作用が高い成分(ルテオリンとカテキン)を含む食材を、2回にわたってご紹介しますね。


第1回目は、ルテオリンです!

ルテオリンを含む食材は、以下のとおりです。


・しそ

・えごま

・春菊

・ピーマン

・セロリ

・リンゴ


・カモミール

・ローズマリー

・ミント


花粉症には、しそやセロリのサラダや、寝る前のカモミールティーなどおススメですよ!


次回は、もう一つのカテキンを含む食材をご紹介しますね^^