mama*kitchen

赤のトマトと、グリーンのパセリと♡
添えるだけで、クリスマスっぽくなりましたっ＾＾

さぁ、あと2週間ちょいでクリスマスですね。
今年もあっという間だったなぁ～～！！って、まだ何にも片付いてないから。全部終えた感のある言い回しはやめよう。


クリスマスのメインは決まりましたか？

こちら、鶏むね肉を使ってものすご～く簡単にできるハーブグリル。下味をつけて余熱なしのオーブンで焼き上げることで、ビックリするほどしっとり仕上がりますよ！！

鶏むね肉で！しっとりハーブグリル

＜材料＞　　4人分

鶏むね肉・・・2枚
塩、砂糖・・・各小さじ2
A白ワイン・・・大さじ1
Aローズマリー、バジル・・・各小さじ1


＜作り方＞　調理時間30分（浸す時間含まず）

①ポリ袋に鶏むね肉と塩、砂糖を加え揉む。Aを加えて更に揉み、常温で30分置く。
②オーブンシートを敷いた天板に、皮をととのえて置く。予熱なしで200度20分で焼く。焼き上がったら、10分そのまま庫内で放置する。
③オーブンからだして粗熱が取れたら切り分ける。器に盛り、トマトやパセリなどと盛り付ける。

☆予熱なしのオーブンで、しっとりジューシーに仕上がります。皮は、是非つけたまま焼いてください。

パサパサせず、しっとりやわらか～～～♪
これは、オススメです(｡-∀-｡)

　　　　　　　　　　　　　　　　





Keyが小学校の健康の記録を持って帰ってきたんですけど・・
1年生の時から、肥満度がどんどんどんどんマイナスになってきている。


入学し－３からスタート。
二年生になって－５・・・－９（2年で激ヤセ。）
三年生になり、－１０とついに標準ギリギリやったのが、ここにきてついに、





－１２。



君は・・・・君は・・・・・君は・・・・
我が家で一番、量を食べてるじゃないか！！！！！！



どんどん痩せていってるのはなんでーーーーーーー！！！！！




母は、心配です。
鶏は、「むね」より「もも」に。
豚は、「ロース」より「バラ」にしたほうがいいですか？

でも、むねの方が好きだし・・豚しゃぶでバラだったら食べませんよね。
牛肉？しぐれ煮は食べるけどね。焼肉？そういうのは実家に行ってたべようね(｡-∀-｡)

お寿司屋さんでも、一番ガッツリ食べるのに。
不思議で仕方ないです。男の子って良く動くから脂肪が付かないのかな。。羨ましいような、食べさせてるのになんだか虚しい、そんな母の心の内でした。

－１２・・・マイナス１２。。。。(-д-；)