今は、野菜が高値・・・

だけど、栄養バランスのことを考えると、野菜を使いたい!!

野菜の栄養について書いてあります

魅力的なのが、字が苦手な人も漫画で書いてあるので読みやすい

白菜は収穫されても、中心から外側に向かって栄養を送り続けているので、白菜の中心部が栄養満点なことを、はじめて知りました。

他にも、ピーマンは輪切りの方が、食感がやわらかくて食べやすいなど、知ってると得になる情報がいろいろ載っています

　

ちょこちょここちらのサイトを見て、勉強していきたいと思います