キムタクとGABANでスパイシーな食卓
サタデーランチからワイン1本飲んでパスタ食べて
水菜とトマトとジャコのパスタ ポーチドエッグのせ
お買い物がてらお散歩して、ＤＶＤ観て、お昼寝して、早風呂に入って、夕食の支度して、準備万端。
むしろ私より張り切っている相棒と共にＴＶ前にスタンバイOK
今夜はPM8時にはディナー de キムタクよ。
http://www.tbs.co.jp/mr-brain/
思うに、日本の経済はジャニーズ、特にキムタクで廻ってる。
キムタクってあんまり好きじゃない･･･と言いつつ、やっぱり私もフツーの女。
まんまとキムタクマジックにハマってる。
男としては海老蔵のほうがよっぽど好みなんだけど、
木村拓哉には、ひばりや裕次郎が持っていたような天性のカリスマ性があるんでしょうなぁ･･･
ドラマは私的には特に良くもなく、「ザ・日本人大好きドラマ」って感じでしたが
来週も観てしまうんでしょうなぁ･･･
そんな夕食はGABANでスパイシーな食卓でした。
ピーマンのスパイシー肉詰め＆茄子のスパイシー肉挟み
パプリカのマリネ
tarragonさんのレシピ まるでポルチーニな舞茸と新玉葱のコク旨リゾット
もっと食べたかったと言う相棒のリクエストにより速攻リピート（笑
＊スパイシー肉詰めのレシピ＊
・あいびきミンチ 200ｇ～250ｇ
・たまねぎ 半玉
・おから 大さじ6杯くらい
・たまご 1個
・にんにく擦りおろし 1片
・塩 小さじ1/2
・胡椒 小さじ1/2
・クミン 小さじ1/2
・ガラムマサラ 小さじ1/2
・レッドペッパー 小さじ1/2
・ウスターソース 大さじ1杯
①ボウルにミンチにたまねぎのみじん切り（炒めない）と
おからをフライパンでサラサラになるまで炒ったものとたまご、
にんにくの擦りおろしをあわせておく。
②調味料を全て入れ粘りがでるまでもみこむ。
③縦に2等分したピーマンにお肉を詰める。
ナスも縦に2等分し更に縦に切れ目を入れた間に肉を詰める。
④フライパンで焦げ目をつけたら、蓋をして弱火でじっくりと焼き上げる。
＊スパイシーディップ＊
・マヨネーズ 大さじ4杯
・醤油 小さじ1杯
・ガラムマサラ 一つまみ
・レッドペッパー 小さじ1杯
・胡椒 少々
・レモン汁 大さじ1杯
ディップをちょこっとつけながら食べると、辛い！けど美味い！！
キンキンに冷やした泡をゴクゴク飲みながら食すと、もうたまりません。
ここはアジアの屋台？と遠い外国に思いを馳せたり･･･
スパイスレシピ、癖になりそう。
すでに我が家はスパイス中毒
【レシピブログの「GABANカレースパイス」レシピモニター参加中です】
←でもさ、女がみんなジャニーズ好きと思ったら大間違いよ、T田さん
水菜とトマトとジャコのパスタ ポーチドエッグのせお買い物がてらお散歩して、ＤＶＤ観て、お昼寝して、早風呂に入って、夕食の支度して、準備万端。
むしろ私より張り切っている相棒と共にＴＶ前にスタンバイOK
今夜はPM8時にはディナー de キムタクよ。
http://www.tbs.co.jp/mr-brain/
思うに、日本の経済はジャニーズ、特にキムタクで廻ってる。
キムタクってあんまり好きじゃない･･･と言いつつ、やっぱり私もフツーの女。
まんまとキムタクマジックにハマってる。
男としては海老蔵のほうがよっぽど好みなんだけど、
木村拓哉には、ひばりや裕次郎が持っていたような天性のカリスマ性があるんでしょうなぁ･･･
ドラマは私的には特に良くもなく、「ザ・日本人大好きドラマ」って感じでしたが
来週も観てしまうんでしょうなぁ･･･
そんな夕食はGABANでスパイシーな食卓でした。
ピーマンのスパイシー肉詰め＆茄子のスパイシー肉挟みパプリカのマリネtarragonさんのレシピ まるでポルチーニな舞茸と新玉葱のコク旨リゾットもっと食べたかったと言う相棒のリクエストにより速攻リピート（笑
＊スパイシー肉詰めのレシピ＊
・あいびきミンチ 200ｇ～250ｇ
・たまねぎ 半玉
・おから 大さじ6杯くらい
・たまご 1個
・にんにく擦りおろし 1片
・塩 小さじ1/2
・胡椒 小さじ1/2
・クミン 小さじ1/2
・ガラムマサラ 小さじ1/2
・レッドペッパー 小さじ1/2
・ウスターソース 大さじ1杯
①ボウルにミンチにたまねぎのみじん切り（炒めない）と
おからをフライパンでサラサラになるまで炒ったものとたまご、
にんにくの擦りおろしをあわせておく。
②調味料を全て入れ粘りがでるまでもみこむ。
③縦に2等分したピーマンにお肉を詰める。
ナスも縦に2等分し更に縦に切れ目を入れた間に肉を詰める。
④フライパンで焦げ目をつけたら、蓋をして弱火でじっくりと焼き上げる。
＊スパイシーディップ＊
・マヨネーズ 大さじ4杯
・醤油 小さじ1杯
・ガラムマサラ 一つまみ
・レッドペッパー 小さじ1杯
・胡椒 少々
・レモン汁 大さじ1杯
ディップをちょこっとつけながら食べると、辛い！けど美味い！！
キンキンに冷やした泡をゴクゴク飲みながら食すと、もうたまりません。
ここはアジアの屋台？と遠い外国に思いを馳せたり･･･
スパイスレシピ、癖になりそう。
すでに我が家はスパイス中毒
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←でもさ、女がみんなジャニーズ好きと思ったら大間違いよ、T田さん