間もなくオープンする話題のカフェIOTAの
メディア向けイベントにさとみるくちゃん
と参加
インターナショナルなメディアの方たちが多かったです
テーブルやいすも配置されキッチンにも人が入り
前に見せて貰った時
より完成されていて素敵ステキ
コーヒーはバリスタ教室もあるだけあって
かーなり本格的
キャパ１８１人という大型カフェです
こちらは茶生園（チャセンウォンChasengwon)のコーナー
茶生園についてはこの辺りを読んでみて下さい
http://www.seoulnavi.com/shop/1553/
http://www.utravelnote.com/seoul/shopping/chasengwon
LA支店がウィルシャー沿いにあった茶生園ですが
こちらはクローズして
今後はIOTAの中で営業が開始され
ここを拠点に韓国の伝統茶の良さが発信されていきます
昨日はパティオにて伝統的なお茶の入れ方も見せて下さり
とてもステキでした
さとみるくちゃん
とカクテルでカンパイ
コーヒーやらフレッシュジュースやら
飲み物の種類もいっぱいあって
何飲んでいいか迷っちゃう
フードトラックも２台かけつけ食べ物やボバが出されたり
IOTAのメニューからもいろいろ頂きました
私とさとみるくちゃん
は今日本でも人気のホンチョ
や
韓国の醤油会社の人と同席させて頂いたのですが
ホンチョ のおいしい頂き方などを教えて頂いたりして
楽しかった
IOTAについて語る社長ブライアン
今回のイベントではIOTAの事だけでなく
他の会社のフードトラックやフードビジネスなどの紹介もあったんですが、
ブライアンはここを韓国の伝統文化などを伝えるだけでなく
幅広い意味での文化やビジネス交流の拠点にと考えているようです
エデュケーションルームもあるし
このIOTAでは今後いろんな展開が期待されます
話題のベーカリーカフェIOTAは
今の所７月１5日グランドオープン予定
IOTA（アイオタ）
528 S. Western Ave LA CA 90020
関係ないけど大画面で見るボーイフレンド超かわいい
今注目中
http://www.youtube.com/watch?v=zd5GGvWWnzU
イベントの後はさとみるくちゃん
とA BAR
でソジュナイト
http://ameblo.mom/satomicalifornia/entry-10947317863.html
楽しい夜でした
LA情報は
りんごをクリック
