具材を串に刺して衣をまぶして

カラッと揚げたフライは

二度漬け禁止のソースを漬けて食する

大阪名物　串かつ。
春バージョンの串かつをつくってみました！

串に刺した具材は

牛肉、グリーンアスパラガス、生椎茸、新たまねぎ、れんこん、

たけのこ、しし唐、うずらの卵、たらの芽、新じゃがいも、山芋、茄子

お肉には塩胡椒（少々）し、小麦粉をまぶし、卵につけて

細目パン粉をまんべんなくつけて揚げる準備をして、

キャノーラ油でカラッと～！！

串かつには、

ドボンッと漬けて食べる　なにわ名物　二度漬け禁止のソース！

大正12年創業　味にうるさい大阪の老舗ソースメーカー

大黒屋　串かつソース で～♪

二度漬け禁止！壺入の使い切り串カツソースです。

【原材料】は

野菜・果実（りんご、たまねぎ、トマト、その他）、醸造酢、

砂糖類（砂糖、果糖ぶどう糖液糖）、食塩、醸造醤油、香辛料、

酒精、保存料（パラオキシ安息香酸）、酸味料、調味料（アミノ酸等）、

カラメル色素（原料の一部に小麦、大豆を含む）。

ビール！？は

麦のうまさにこだわった、リッチな「コク・うまみ」のビールではない新ジャンル
サントリー　金麦

春の金麦　ハルキンでおいしくいただきました～♪

お借りました画像をクリックしてサントリー金麦サイトをご覧ください。

旨味成分を多く含む「旨味麦芽」を使用した金麦は

仕込、ホップにもこだわった上品質な味わいのアルコール5％の新ジャンル。

大阪名物　串カツにピッタリ！

春の素材を使った串カツに、

大阪の串かつソースはフルーティでまろやかな味に～！

あつあつのサクサクです～♪

ドボンッと漬けて！　

サクッと！ハルキン～♪　　　うぅぅ～～ん・・・おいしい！

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春の串かつ