ガーリック、オニオンの香ばしさに

ジンジャーの風味～♪

ステーキとチャーハンで

元気の出るチャーハンをつくってみました。

使った材料と下準備（2～3人分）

青森県産にんにく（2片をスライスカット）　兵庫県・淡路産たまねぎ（1個をみじん切り）

高知県産生姜　　にんじん（1/3本を千切り）

フライドオニオンは

塩胡椒にはエスビー食品　ＭＡＧＩＣ　ＳＡＬＴ　

エスビー食品　ブラックペッパー を使っています。

そのほか、ごはん（お茶碗3杯分）　

主役のお肉は鹿児島県産　さつま姫牛（黒毛和牛）ステーキ用

◆スタミナチャーハンのつくり方

①熱したフライパンにオリーブオイルを引いて

　　ガーリックはチップスに

　　あらかじめ塩胡椒しておいたステーキと一緒に焼いて

＊ステーキには角瓶キャップ（1杯）で風味をつけています

②焼いたステーキは食べやすいようにカットしておきます～！

③ステーキを焼いたフライパンにオリーブオイルをつけ加え、

　生姜→タマネギ→にんじんの順に入れていきます。

④タマネギがきつね色になったら

　ごはんを加え、塩胡椒しよく炒めていきます。

⑤よく炒められたら、バター（小さじ1）と醤油（小さじ2）を加え焦がすように全体にいきわたるよう炒めます。

⑥火を止め、オニオンチップスを加え、かき混ぜます。

⑦お皿にチャーハンを盛り付け、カットしたステーキをのせ

ステーキソースをかけて

ガーリックチップスをトッピング～！！

プチトマトとバジルを添えて

猛暑に負けない

元気が出るチャーハンの出来上がり～♪
う～～ん！う～～～ん！！

これはベリーベリー～～！！Goodな美味しさ♪

風味は生姜をベースに

バター醤油風味が混じって香ばしさがプラス。

甘みたっぷりの淡路産のタマネギは

サクサクのフライドと炒めたものとのWのタマネギ♪

これまた香ばしい～！

ステーキはジューシー～～！！

ほんとに元気が出るチャーハン

こだわりの素材はガン予防に期待できるものですので

とてもヘルシーなチャーハンです♪

どうぞトライしてみてください。

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