もっちりとしたスポンジに、ほっこり つぶあんとホイップとの
和×洋を融合させた食感ある生菓子
ヤマザキのもち食感 塩豆ケーキ つぶあん＆ホイップを食しました。
つぶあんや赤えんどう煮豆が入って和菓子に思わがちな「もち食感塩豆ケーキ」
ケーキという商品名が入っているだけのことあって、やはり洋生菓子。
スーパーの菓子パンコーナーで陳列されているヤマザキ製パンの商品です。
【名称】 洋生菓子
【原材料名】 つぶあん、ミックス粉（砂糖、小麦粉、粉末水あめ、でん粉、植物油脂、食塩、
脱脂粉乳）、卵、水あめ、赤えんどう煮豆、マーガリン、乳化油脂、植物油脂、
乳等を主要原料とする食品、加工デンプン、ソルビット、乳化剤、膨張剤、グリセリン、
グリシン、酢酸Na、乳酸Ca、香料、グリセリンエステル、酸化防止剤（V.E)、カロテノイド色素、
（材料の一部に乳成分、卵、小麦、大豆を含む）
【栄養成分表示】 1包装当り
熱量（カロリー）407kcal たんぱく質65.6ｇ 脂質16.2ｇ 炭水化物58.9ｇ ナトリウム347ｍｇ
どっしり重みあるスポンジに挟まれ、ホイップバーガー？
つぶあんは、たっぷりホイップに圧倒されているかのよう・・・
ケーキのようでも、どら焼きかのような趣 感じさせられます。
もっちり！もちもちのスポンジケーキの心地いいこと
甘そうに見えるかもしれませんが、ホイップは甘さ控えめにされ
ほんのり塩で つぶあんと赤えんどうの煮豆の甘さにメリハリをつかせた
洋生菓子でも冷たいお茶にぴったりハマる
和と洋のいいとこどりスイーツです
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