「ポールウインナー」ってご存知でしょうか？
関西ではポピュラーな10本入りのウインナーで
1934年（昭和9年）から発売開始されている
兵庫県西宮市に本社を構える伊藤ハムの商品です。
近畿2府4県で93％も占め、近畿圏外であまり販売されていないようです。
ポールウインナーが手に入らなくても、
もちろん魚肉ソーセージで代用できますのでお試しくださいね。
ポールウインナーを食パンに包んで、卵液に浸し
こんがり香ばしく焼いたフレンチトーストです。
材料
◯6個分
・食パン ── 6枚スライスを6枚
・ポールウインナー ── 3本
・卵 ── 2個
・バター ── 10ｇ
・はちみつ ── 大さじ1
・食パン ── 6枚スライスを6枚
・ポールウインナー ── 3本
・卵 ── 2個
・バター ── 10ｇ
・はちみつ ── 大さじ1
詳しい作り方
01
ポールウインナー（3本）の包んでいるセロハンを剥き、
半分に切ります。
半分に切ります。
02
ラップの上に、耳を取った食パンをおき
半分に切ったポールウインナーをのせます。
半分に切ったポールウインナーをのせます。
03
ラップを用いてぐるりと丸めて固めます。
04
ボウルに卵（2個）を割り、
牛乳（150ｍｌ）とはちみつ（大さじ1）を加え
よくかき混ぜ卵液を作ります。
牛乳（150ｍｌ）とはちみつ（大さじ1）を加え
よくかき混ぜ卵液を作ります。
05
卵液に丸めたパンを10分ほど浸します。
06
熱したフライパンにバター（10ｇ）を溶かします。
07
卵液に浸したパンをフライパンに静かにのせ
弱火で両面こんがり焼きます。
弱火で両面こんがり焼きます。
08
お皿に盛りつけ、お好みに応じてメイプルシロップや
カラメルソースなどをかけます、
カラメルソースなどをかけます、
09
甘くて柔らかい ふわふわプリンの味わいある香ばしいパンに
ポールウインナーの旨みと塩味は、ほんとに美味しいアクセントです。
ポールウインナーの旨みと塩味は、ほんとに美味しいアクセントです。
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