3種のチーズを使用したベイクドとレアの2層のチーズケーキに、

食感の良いザラメをトッピングし、表面をブリュレ(焦がし)しカラメルソースをかけた

ファミリーマート プレミアム ブリュレチーズケーキ ベイクド&レアでスイーツしました。

プレミアム ブリュレチーズケーキ ベイクド&レアとは、ほんとに長い商品名ですが

どのようなチーズケーキであるか、概ね伝わってくる商品名です。

【栄養成分表示】 1包装あたり

カロリー336kcal たんぱく質4.9g 脂質18.9g 炭水化物36.6g Na153mg




スポンジにコーティングされている表面は、ブリュレ(焦がし)されたカラメルソース。


ブリュレなので、バリバリ食感を期待していたものの、とろ~りとした香ばしいカラメルソース。

スポンジケーキの表面にトッピングされた、ジャリジャリッのザラメの食感でカバーされいるようです。

カラメルソースとで香ばしい風味に、甘さとほろ苦さにやや酸味があって絶妙です。


2層からできたチーズケーキは、ベイクドチーズケーキとレアチーズケーキ。

しかもカマンベールスプレッド、パルメザン、クリームチーズの

3種類のチーズを使ったチーズケーキです。

ベイクドチーズケーキは濃厚でコクがあり、

レアチーズケーキはほんのり酸味が効いてあっさりした味わい。

2層のチーズケーキと焦がしカラメルソースのかかったスポンジケーキで、美味しさ奏でます。

チーズケーキでありながら、チーズの風味はそれほど感じられず、

舌触りなめらかなレアチーズとしっとり感あるベイクドチーズの2つの食感が味わえ、

小さく見えるチーズケーキでも、容器の深さあり 食べ応えがあります~!

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