明日から9月とはいえ、またたく間に秋になったような、
涼しい今日この頃・・・なぜか栗が恋しくなる季節です。
ハーゲンダッツから期間限定にて発売されている
大人の味わい感じるマロングラッセのクリスピーサンドで秋スイーツしました。
種類別 アイスクリーム
成分 無脂乳固形分：8.5％ 乳脂肪分：12.5％ 卵脂肪分：0.8％
原材料名
ホワイトチョコレートコーチング、クリーム、粒入りマロンペースト、脱脂濃縮乳、ウエハース、
ミルクコーチング（植物油脂、砂糖、全粉乳、乳糖）、卵黄、砂糖、粉あめ、マロンパウダー、
粉末酒、食塩、植物レシチン（大豆由来）、カラメル色素（ウエハース部分）、
（原材料の一部に小麦粉、卵白を含む）
“ハーゲンダッツしかつくれないスイーツ”として発売されている
クリスピーサンド マロングラッセ
マロングラッセとは、渋皮を剥いてやわらかく煮た栗を砂糖漬けにした菓子のことです。
ハーゲンダッツのクリスピーサンドは、いつもと変わりのない
Häagen-Dazsの文字が刻まれてた香ばしい風味のクリスピーですが、
栗の品種に食感ウエハースに至るまで、こだわりに、こだわり
1年半という長い開発期間を費やし、発売となったマロングラッセのクリスピーサンドとのこと。
ハーゲンダッツのクリスピーサンドに使われているマロングラッセはイタリア産の栗。
しっとり柔らかい食感にさせた、渋皮もついたマロン粒をアイスクリームに混ぜ込んで
秋を感じさせられる豊かな風味に仕上げられています。
しかもコーティングされたホワイトチョコは、ほんのりとラム酒が香るマロンでコーティング。
まるで栗で包まれ、ウエハースでサンドされたクリスピーサンドです。
サクッと食べれば、ラムの香り広がり
しっかり味わえる栗のアイスクリームは、渋皮がついているからこそです。
ほどよい甘さの、なめらかマロンアイスクリームは、ラムの香りとウエハースと一体となり
絶妙な味わいのクリスピーサンドに～♬
ほんと！秋を感じさせる、大人のスイーツです・・・
▶▶my way Häagen-Dazs クリスピーサンド チョコレートクッキー＆クリーム
▶▶ハーゲンダッツ 抹茶トリュフ（抹茶&ホワイトチョコレート）
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