1962年 名峰グラーニッシュの麓で誕生の
スイス伝統のチョコレートブランド
Laderach(レダラッハ)
バレンタインにいただいた、
スイスの春の風景をイメージしたさわやかなパッケージ
スイートビーガーデンです。
箱の中は可愛すぎるハンドメイドの
みつばちや花にかたどったチョコレート
フェアリーマウスやハートもあって
食べるのがもったいない、飾りたくなる
春らしさあるチョコレートです。
それぞれのチョコレートは
ブランド名がそのままチョコになった“レダラッハ”は
ヘーゼルナッツのプラリネとサクサクしたフィアンティーヌをミルクチョコでコーティングされています。
華やかな香りするハート型のチョコレートには、ストロベリーガナッシュが入った“ストロベリーハート”
みつばちをかたどった“スイートビー”はハチミツとジャンデュイアの甘いハーモニー。
アーモンドクランチ入りのはちみつとミルクガナッシュの2層チョコレート“ハニー”は蜂の巣!?
ピンクの花をあしらった“スプリングフラワー”にはストロベリーとホワイトの2層のガナッシュ
スイス・アルプスしか得られないとされている
最高品質のミルクをベースに
世界中から選りすぐった最適な素材を使った
スイスのほんものチョコレート
Laderach(レダラッハ)スイートビーガーデン
アニメ キテレツ大百科のキテレツちゃんのような顔つき
みつばちのSweet Beeは、このようなチョコレート
つぶらな瞳で見つめられると食べずらい・・・(汗)
可愛いそうと思いつつ・・・
頭の部分はとろ~り蜂蜜とアーモンドチップ
ボディは、ヘーゼルナッツやアーモンドをペースト状にさせたジャンドゥーヤ。
羽根はローストナッツで仕上げられた
1個で、何倍にも味わえるチョコレートになった“みつばち”
▶▶シルスマリア×和田萬 生チョコ金ごま
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宗家 源吉兆庵 市松箱のバレンタイン
▶▶たねや ちょこ大福
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