ロースト系の濃い色が魅力の
ビールのような
アルコール度数5％の第三のビール
この間から気になっているネーミングとパッケージ
サントリーの限定醸造 カラメル ブラウン にトライしました～♪
グリーン、ブルーやブラックなどビールや新ジャンルに多く使われている色ですが、
かつてなかったカラメルブラウン。
パッケージも香ばしく、おいしそうですねぇ・・・
欧州産カラメル麦芽を一部使用することにより実現した甘やかな香りと豊かなコクに、
北米産ビターホップ100％使用によるほろ苦さが調和した上質な味わいが特長という
カラメルブラウン
飲めば飲むほどに
ビターだけど、ほんのり甘いカラメルな味わいと爽やかさ～♥
ビールはちょっと・・・苦手という方にも
飲みやすく、ビールと区別がつかない香ばしい第三のビール
【原材料】
発泡酒（麦芽、ホップ、大麦、糖類）、スピリッツ（小麦）、炭酸ガス含有
泡は、風味が変わるのを防いだり
口当りをやわらかくしたり、
炭酸ガスを逃さないなどの役割をしているそうです～♪
比率はビール：泡＝7：3が理想ですが、
6：4になってしまいました（苦笑）
色もくっきりブラウン～！
香ばしい～！！
泡まで、ほんのりカラメル ブラウンなところが、
なんとなく、癒されますねぇ～♪
鍋料理においしい冬限定のカラメルカラーの発泡酒です～♥
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