クール宅急便で届いた贈り物は、
嬉しい贈り物を頂戴しました～♪
なかは、ゆっくりオウチカフェができる
京都吉祥庵 抹茶チーズタルトとプリン、ムースパフェ詰合せ
冷凍されているので、カチンコチンになっているので
すぐには食べられませんが、そのまま冷凍保存すれば
およそ１ケ月間、日持ちするところが魅力的なスイーツかもです（笑）
まずは、冷蔵庫で4時間ほど解凍して
気になっていた抹茶チーズタルトでオウチカフェしました～♪
見たところふつうのチーズタルトのようですが・・・
ネーミングが、抹茶チーズタルト？
酪農王国オーストラリアのクリームチーズに、
極上の宇治抹茶をたっぷりと～！
しかも自家製餡がど真ん中にサンドされた
ボリュームのあるタルトです。
見た目は、洋風スイーツですが、
なかみは、和風スイーツになって
甘味・酸味・塩味・苦味・旨みの五味が味わえ、
ふわふわのしっとりサックリ食感
これこそ時代にマッチされたスイーツです。
甘さが控え目につくられているのが、本当においしいです～♥
プリンとパフェも楽しみです～♪
ご覧いただきまして ありがとうございます♪
