ツナとオニオンと細かくしたカリカリ梅を和えた、
梅風味のツナサラダをサンドした
ワタクシの母校でもある
近畿大学のランチパック 「梅ツナ」を食しました。
パックくんが梅の旗を持ってマグロに乗っているパッケージが
ツナを使っているので農学部水産学科との
コラボだと思っていましたが
このランチパックは、
経営学部と文芸学部の学生が、
山崎製パン株式会社 と共同企画商品の「キャンパスランチパック」です。
近畿大学 の学園章は梅の花弁
高校
・大学と7年間親しんだ懐かしい梅の花弁なのです。
近畿大学生まれのランチパック「梅ツナ」味は、
学園章の「梅」をモチーフに
和歌山県特産の「梅」と
大学発ブランド 近大マグロ の「ツナ」をあわせて
パン生地にサンド~✿
近畿大学水産研究所の1つである
和歌山県串本町で完全養殖に成功したマグロのツナらしく、
オニオンの甘味に梅のさっぱり感~✿





