釣鐘まんじゅうで有名な、創業 明治33年（1900年）
大阪の老舗銘菓 総本家 釣鐘屋本舗の富久夢（ふくゆめ） をいただきました。
釣鐘のついた箱を開けると
ピンク・イエロー・グリーンの包装パッケージの富久夢。
箱のデザインとおなじ色のフレーバー。
「愛と和」この想いを込めて、丹念に吟味し作られた小倉、栗、抹茶
それぞれの餡を包み込んだ和菓子で、
生地は、大阪銘菓の釣鐘まんじゅうを思わせるような
ふっくら、しっとり弾力のある生地に
こだわりの小倉餡、栗餡抹、茶餡です。
やっぱり、小倉がいちばんですねぇ～！！
釣鐘まんじゅうは、漉し餡ですが
富久夢の小倉は、釣鐘まんじゅうの粒餡バージョンな味わいが美味しいです。
釣鐘まんじゅうの記事はこちら
で
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