ベルギーチョコレート大使の終身称号を持ち、
世界的菓子協会ルレデセールの会員でもある
ベルギー若手No1ショコラティエ
ジャン＝フィリップ・ダルシー
ベルギーショコラ伝統の技を受け継がれ
厳選素材を活かしたダルシー定番人気のショコラ7種に
日本新発売のセサモンをアソートされた
8huitアソート
ＢＯＸのなかには、
文字や絵柄がデザインされたカラフルショコラが8個
ショコラのフレーバーがひと目でわかる8huitアソートですが、
フレーバーがわからないのが、3種類。
名前のダルシーと書かれている2種類のショコラは、
ヘーゼルナッツのプラリネにクランチのサクサク感が味わえる
それぞれミルクとダークのショコラ
■シュプレーム・レ ■シュプレーム・ノワール
文字なしのクログロとした日本新発売のセサモン
ヘーゼルナッツのプラリネにたっぷりの胡麻が味わえるダークショコラ
ひなげし・ハーブ・パッションフルーツの植物や果実をはじめとする
コーヒー・紅茶などバラエティに富んだフレーバーに
クリーミ-で香ばしいガナッシュとのコンビネーションされ
ショコラでコーティング。
くちに入れると、ショコラが、ほどける とろける ひろがる
ベルギーショコラティエならではのおいしい味わいです。
クログロとした日本新発売のセサモンは、
プラリネのなかに胡麻を加え、ダークショコラでコーティングされた
日本人好みの風味たっぷりな香ばしさです～♪
ハラリとほどけ、トロリととろけ、フワッとひろがる
ジャン＝フィリップ・ダルシーのショコラの味わいは、
甘酸っぱいさわやかなパッションフルーツにミルクショコラでまろやかになっています～♪
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