大阪王将 のチルド餃子で
パリパリ羽付き餃子にトライしました。
食に厳しい大阪で愛され、1日に70万個が食されると言われている
大阪王将の手作り餃子はこだわりの国産原料。
■独特の旨みを引きだす豚肉 ■コク味(甘み)の質がいいニンニク
■後味すっきりの生姜 国内契約農家から直送キャベツ
【パリパリ羽付き餃子のつくり方】
①片栗粉(大さじ2)に水(100ml)で溶きます。
②熱したフライパンに、植物油(大さじ1)を引き、やや強火で
12~14個程度の餃子をひっつきのないよう間隔よく並べていきます。
③薄っすらと焦げ目がついたら ①の片栗粉液状をもう一度よくかき混ぜて
④サーっと餃子の隙間に流し込み、ここから弱火にしてフタをします。
⑤水分がなくなりだしてきたら、フタをあけて やや弱火にして水分がなくなるまで焼きます。
⑥焼けたら、フライパンにお皿をのせてひっくり返します。
崩れることなく 無事にパリパリの羽付き餃子が出来ました~♪
キンキンに冷えたビールで、キュ~ンとパリパリでいただきました~♪
*餃子は2人分です
大阪王将の餃子に添付されているタレをつけて
パリパリのバリバリ!!
厳選された国内産の具材だけあって旨みたっぷり
とてもジューシーな餃子は
しつこくない おいしいさが大阪王将の餃子ですねぇ!
ご覧いただきまして ありがとうございます。
よろしければ、応援クリックお願い致します!
にほんブログ
