氷温冷水抽出で、
やわらかな旨みを引き出した上品な味わいは
渋みの少ないお茶
伊藤園 コンビニエンスストア限定
お～いお茶 まろやか でお茶しました～♪
ボトルが語る 夏向きのさわやかで やさしい緑色。
茶葉は80度以上の高温で淹れると苦味成分のカテキンが抽出されやすく、
50度程度～の低温で淹れると旨味成分のテアニンが多く抽出されるそうですが、
この「まろやかな お～いお茶」は
茶葉を0℃前後の氷温と10℃程度の冷水でそれぞれ抽出される
氷温冷水抽出製法により苦渋みを極力抑え、旨みを集中的に引き出した
お～いお茶です。
緑茶の甘みが際立った お～いお茶は、
まろやかでやわらかみのある旨み
夏向きのやさしい味わいです～♪
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