2011年の初スイーツはお気に入りのスイーツブランド
WITTAMER(ヴィタメール） のプチケーキ♥
ゼフィール ミロワール・カシス モンブラン
●ゼフィール
スポンジにピンク模様が涼しげなゼフィールは
そのカラーの通り
フランス語で「そよ風」を意味する爽やかなスイーツ
イチゴ、ブルーベリー、キウイフルーツが華やか～♪
WITTAMERのプレートチョコがファッショナブルに飾られています。
スポンジケーキのなかには
イチゴのなめらかなムースに
ちょっぴり甘酸っぱいフランボア（木イチゴ）をきかせた色鮮やかなムースがたっぷり～！
冬だけどそよ風のような爽やかで口どけのいいケーキです。
●ミロワール・カシス
リング状のチョコレートで囲まれた
カシスではなくラズベリーの実に
キラキラ輝く金箔があしらわれ
とても豪華に見えるプチケーキ♥
フランス語で「鏡」を意味するミロワール
つやつやのぷる～んぷる～んのカシスゼリーが
鏡にように映し出すみたいです。
口どけのいい甘酸っぱいカシスのムースに
少しのスポンジケーキとクリームが入っています。
甘酸っぱさと濃厚な味わい～♥とろけそうです～♪
●モンブラン
ヨーロッパアルプスの最高峰
モンブランをイメージした山型スイーツ
モンブランというケーキは山なのに
なぜか栗を使用しているケーキで
秋のケーキというイメージがありますが、
山型につくられたマロンクリームの頂上には
ゼリーでコーティングされたつやつやの渋皮煮どか～～んと居座っています～！
なかにはふわふわの生クリームに
スポンジケーキそしてラ･フランスが
そして下の方にはビスケット生地がしっとりと。
濃厚なマロンクリームと生クリームが甘酸っぱいラ･フランスで
とてもいいハーモニーになっていますね～♥
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