2日目の夕食はハウステンボス
スパーケンブルグ地区ホテルヨーロッパ前
うどんのセットや丼物からお膳、鍋まで幅広く
家族三世代で楽しめるメニューぞろいの
和食処 Japanese Restaurant 花の家
で食しました～♪
可愛い洋風の家で和風の食 これがいいですねぇ～♪
オーダーしたのは花の家の
おすすめメニュー
坂本龍馬が最後に食べたかったであろうとわれる
‘待ち詫びたぜよ‘しゃもなべ
軍鶏鍋定食
まずはビールでキューっと～♪
鰹のたたき、白御飯、お吸いもの、お漬物
軍鶏鍋の具材は
薩摩軍鶏、しらたき、白ねぎ、春菊、たまねぎ、白菜、茄子、豆腐、椎茸、うどん、生麩
ドバ～っと すべての具材を入れて煮込んでいきます。
煮込んでいる間に鰹のたたきをポン酢とミョウガで美味しく～♪
花の家 特製の甘醤油のたれで仕上げた
軍鶏すき鍋が美味しく煮込まれました。
溶き卵と絡ませて
軍鶏のお肉は噛めば噛むほど旨みがジューシーに広がり
野菜の旨みとの調和がとてもいいです～♪
龍馬が最後に食べたかったであろうと言われるのも納得！
コシのある美味しいうどん。
おうどん、もう少し食べたかったなぁ（笑）
ほんとに軍鶏鍋は包み込まれるような美味しさでした～！
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