あつ～い！暑～い！日が毎日続いていますが、
いかがお過ごしでしょうか？
なぜ大阪の夏はこんなに暑いのでしょう！？
おそらくヒートアイランド現象なんでしょうね。。。
夏の風物詩 かき氷
今日はたまらなく 練乳かけ宇治金時氷をつくりました～♪
【商品の紹介】
抹茶は簡単に作れる
砂糖が含まれているので、とても便利！
まず氷を削る前の準備として
抹茶グリーンティーを
ティースプーンに山盛り4杯（約16ｇ）を少量の水で溶かして
冷蔵庫で、15分程度冷やしておきます。
練乳は
ぬって、かけて、いれて 色々な食材にプラスして練乳のおいしさが楽しめ
かき氷にとろ～り練乳をかけて食べるのは格別な味になります
ゆであずきは
北海道産小豆100％使用にこだわった
風味豊かな小豆の粒感を残して
じっくり丁寧に炊き上げられた小豆は、ぜんざい、かき氷にピッタリです
氷をかき氷器でシャーシャーっと削って
山型にします～♪
水で溶かして冷やしておいた抹茶をかけて
練乳をかけると、宇治時雨（練乳かけ抹茶氷）に
そしてゆであずきを左側にたっぷりのせて
練乳かけ宇治金時氷の出来上がりです～♪
では、いただきます～♪
冷た～～い！ 抹茶の香りと練乳のミルク感が最高！
とろ～りとした甘過ぎないゆであずきは、さすがに井村屋のあずき～♪
まろやかな練乳かけ宇治金時氷は、暑い日にはクールダウンできるスイーツ～！
大阪の夏はこれやねぇ～♪
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