今年で100年の歴史を刻むベルギー王室御用達
パティスリーの老舗
*お借りしました画像をクリックしてサイトをご覧ください
ティータイムに華をそえる、ヴィタメールの個性あるパティシエープチケーキ！？
カフェ・アフォガード＆マダム・モンブラン
カフェ・アフォガード
四角形の容器に入ったマスカルポーネムースにコーヒーゼリー
カフェ・アフォガードは
上から
丸いパールクロッカン
ジュレカカオ
マスカルポーネムース
コーヒーゼリー
マスカルポーネムース
ジェノワーズショコラ
マスカルポーネムース
ジェノワーズショコラ
ショコラカフェムース
まるでチョコパフェを思いださせるようなスイーツで
ケーキではなく、デザートですねぇ～！
ミルクティーで頂きます～♪
マスカルポーネムースはふんわり ぷるる～んとしたプリンのような
ふんわりマスカルポーネムースとコーヒーゼリー
ほろ苦いコーヒーの苦味が交わってとてもいい～♪
上にのってる丸いパールクロッカンはパフのようにパリっとした食感がまたいい～！
これはおすすめのスイーツ～♪
マダム・モンブラン
ヨーロッパアルプスの最高峰のモンブランってイメージのスイーツです！
モンブランの山頂には、瑞々しいラズベリー＆ブルーベリー
そしてヴィタメールのロゴ入りホワイトチョコ♪
レアチーズテイストの生クリームで、甘いというよりか、甘酸っぱいのは
なかは、マロンクリーム→チョコスポンジ
ベリーの果肉が入っているので甘酸っぱい～！
甘いスイーツにちょうど調和がとれておいしいです～～♪
応援クリック よろしくお願い致します！
にほんブログ村