ひとつひとつ手作りでていねいに仕上げた
テイストはチョコレート&コーヒー、ストロベリー、チョコレート
ネーミングは それぞれガトー・オペラ フレジェ ガトー・ド・トール
ガトー・オペラ
断面は上にはとろ~りとしたコーヒージャムかけられ
しっとり感あるカフェ風味たっぷりのスポンジと
ベルギー産のチョコレートを贅沢に使用されたプチケーキ~♪
ほろ苦いカフェの風味を効かせた大人の味わいが楽しめました♪
フレジェ
フレジェとはフランス語で苺の木のことを意味しますが、
家をイメージしたかのようなメルヘンチックなプチケーキの断面は
良質の卵を使った風味たっぷりのスポンジに、
まろやかなカスタードクリームと フレッシュな苺をサンドされたプチケーキです~♪
ガトー・ド・ラトゥール
断面は、しっとり感たっぷりのスポンジはほろ苦いビターなチョコレート
サンドされているのは、ミルクっぽいチョコからビターなチョコーまで
3種類のチョコの味わいが楽しめます~♪
チョコレート好きにはたまらないプチなチョコケーキです~♪
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