完熟トマトと鰹の和風合わせつゆ
レモンのさっぱり風味
具材を盛りつけてかけて簡単にできる
化学調味料無添加 ストレートタイプの240ｍｌ（2～3人分）
イタリアンなサラダそうめん をつくってみました～♪
準備した具材は
手延べそうめん、ミニトマト、シーチキン、生ハム、レタスミックス、バジル
●使った素麺は
モンドセレクション3年連続 最高金賞受賞
兵庫県推奨優良特産品
●シーチキンは
きはだまぐろを細かくほぐしたフレークタイプ
天然水使用のシーチキンフレーク1缶（液汁含む）あたりのカロリーは63kcal
●生ハムは
ドイツ農業協会（DLG)国際大会で金賞受賞した
ニッポンハム生ハム専用工場である青森県生ハム工場で
丁寧に作り上げた豚ロース肉の生ハムは、
しっとりやわらかな食感とマイルドな味わい
●レタスミックスは
レタスを中心に5種類の野菜を配合した個食用サラダは
洗わずに簡単に食べられる。
つくり方は簡単～！
①沸騰した鍋にバラバラと素麺を入れ、一度沸騰させてから さし水を加えてもう一度沸騰させ、
火加減を調節して、麺がちょうどいい硬さになったら
②茹であがった素麺をすばやくザルに移し、
水で粗熱をとち、水を流しながらよくもみ洗いし、しばらく氷水で冷たく冷やしておきます。
③器に冷たく冷やした素麺を盛り付け、レタスミックス→生ハム→
シーチキン→ミニトマトの順に加えていきます。
④カゴメ そうめん用トマトつゆをかけて
⑤シーチキンのうえにマヨネーズ そしてバジルを添えて出来上がり～♪
目にもあざやかな赤と緑、
そして素麺の白がイタリアの国旗をイメージしているので
イタリアンそうめん～♪
和の素麺に、洋な具材はどうかなぁ～！？
味は意外にさっぱりとした味！
完熟トマトと鰹とを合わせたような、酸っぱくはなく 甘みのある和風だしです。
これは今までの素麺の味わいとはまったく違った
のコラボのような味わい♪
イタリアと日本のいいとこどり素麺ですね～♪
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