鹿児島から直送で
名物のさつま揚げの専門店
招き猫ちゃんがトレードマーク
味の、べっぴん 揚立屋 の詰合せを頂戴しました～♪
ありがとうございます！
お借りしました画像をクリックすると揚立屋のサイトがご覧いただけます。
本場鹿児島 揚立屋のさつま揚げは
徹底した衛生管理のもと厳選された素材である
沖縄県産の魚と塩、地元鹿児島県産の地酒、菜種油、備長炭の活性水を使用して
こだわりの技でつくり上げられ、もちろん保存料や酸化防止剤は使用されていない
鹿児島自慢のさつま揚げです。
頂いたさつま揚げは
上から ごぼう＊3枚 きくらげ＊3枚 にんじん＊3枚 チーズ＊3枚 れんこん＊2枚 棒天＊6本
【れんこん】
れんこんのサクサク食感と七味のピッとした辛さがビールのおつまみとしていいです♪
【ごぼう】
こちらはシャキシャキ感たっぷりの千切りごぼうの歯応えのある食感と風味が味わえます♪
【にんじん】
にんじんに豊富に含まれているβカロテンは、揚げものだと吸収率もアップ！
上品な甘さがいいですね～♪
【きくらげ】
コリコリッと歯応え抜群のきくらげは、高血圧や動脈硬化の予防に期待できるそうです♪
【チーズ】揚立屋オリジナルの人気商品。カルシウムたっぷりのチーズはワインにもぴったり！
【棒天】ネーミング通りの棒状に揚げられた さつま揚げを代表ともいえる棒天は
具が入っていないプレーンなさつま揚げですが、それだけに素材の良さが感じられる逸品です♪
今日は休日なので
キリンビールのノンアルコール飲料
休む日のAlc.0.00%
で爽快に頂きました～♪
大根おろし醤油で、サクサク食感のれんこんは、さつま揚げにぴったり～！
さつま揚げの甘みと七味の辛さがなんともいえない、これぞ 味の、べっぴん～！！
コクのあるチーズとさつま揚げ 洋風と和風とのコラボは
味の、超べっぴん！といったところでしょうね～！
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