今年の奈良は熱い~!!
710年の平城京遷都から
4月24日~11月7日まで平城京の歴史や文化を体験できる
各種イベントが繰り広げられます。
平城遷都1300年祭の公式キャラクター
せんとくん の好物は
奈良のうまいもの~!
奈良のうまいものに登録されている
平城遷都1300年を記念し、
「味覚面から奈良をアピールできるものをつくろう!」と
料理研究家やジャーナリストなど、さまざまな人たちが
創作に取り組み、つくりだされたものが奈良のうまいもので
万葉弁当、奈良の鶏茶、大和肉鶏照焼丼、
奈良産ネギと大和肉鶏のすき焼き風丼、大和鍋、黒米カレー
お借りしました画像をクリックしていただくと詳細がご覧いただけます♪
そしてもう1品が柿の専門店 奈良 吉野いしい 柿けーきです。
この柿けーきは第46回全国推奨観光土産品審査会で
会頭賞を受賞した 柿の形そっくりの和風パウンドケーキだそうです♪
奈良県の柿は、生産高全国第2位
「柿くへば鐘が鳴るなり法隆寺」という正岡子規の俳句で有名な奈良の柿
箱から取り出すと
柿そのものって感じで これが和風パウンドケーキ!?
内容量は290g 大きさは直径11cm×4.5cm
本物の柿のヘタが使われた
しっとりとした生地のパウンドケーキ
ヘタを取ると果肉たっぷりの100%柿のフレッシュジャム
種の代わりに吉野の濃厚な干し柿がたっぷり入った柿づくしのケーキ♪
厳選した素材の手作りケーキは
保存料・着色料 無添加
しっとりした生地そのものは、洋風ですが、
素材そのものが柿なので やっぱり和風っぽいパウンドケーキですね~!
「奈良のうまいもの」というより「日本のうまいもの」ではというような
上品な甘みの柿そっくりなケーキは
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