金沢の伝統、文化の味を大切に！
金沢老舗の和菓子さん
越山甘清堂 （こしやまかんせいどう）の
季を味わう和菓子 日本の季節にふさわしい旬の味と形。
かわいい桜の花の形をした最中
SAKURA桜MONAKA ひとひらは
3月20日より
金沢コロナシネマワールド、
富山シアター大都会、
他にて先行上映されている
金沢ゆかりの世界的化学者、
高峰譲吉の半生を描く映画
市川徹氏が監督を務め、
俳優の加藤雅也さんが高峰博士、
女優のナオミ・グレースさんが
キャロライン夫人を演じている
「さくら さくら
」の応援菓子
箱のなかは 5個のひとひら♪
春らしいかわいい花柄のビニールの個包装
桜色の最中の皮はほのかに桜の香り
そうそう桜餅のようです♪
そして皮には砂糖で上品に白くかたどられています。
最中の皮を割ると桜の香りが広がり
なかには能登大納言を使った小倉餡が
程良い甘さの小倉餡と桜の香りが口のなかで満開になりました～♪
春を感じさせるとてもおいしいハーモニーでした～！！
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