明日がバレンタインデーですが、1日早い
ありがとうございます。
では、いただいたバレンタインチョコを数回にわたって紹介させていただきます
まずはお洒落な筒に入ったチョコ菓子は
つくりたてを、 つくりたくて。
夢のようなときめきを
日本から世界へつくりたくて。
東京・自由が丘に本店を構える
カステラを中心に和洋菓子を扱っている
黒船
のバレンタイン、ホワイトデーの期間限定品
NOVO RASQ
ノボラスキュ
NOVOとはポルトガル語で「新しい」を意味し
RASQとはラスクのことなので「新しいラスク」ということなんでしょう！
黒船ではなく 白船の個包装が出航～～！！
カステラでつくられた風味豊かなラスクにチョコレートがコーティング～♪
「つくりたてをつくりたくて」のQUOLOFUNE（黒船）のチョコをコーティングしたチョコラスキュ。
チョコレートをじわっとカステラにしみこませた組み合わせは業界初！
サクサクっとした食感のいいカステラの新しいラスク♪
エクアドル産カカオ本来の甘みと苦みがプラスされたチョコとの相性が抜群でした！
深い味わいです～～
小さな木箱に入った和風っぽい？チョコは
1987年 自然にかこまれた街 大阪・北摂千里で誕生した
心にとどくお菓子工房 ミルフィーユ
大阪北部の能勢・豊能産銀寄栗を栗の代表 銀寄GINYOSEを使った
天明・寛政（1781年～1800年）の頃
大干ばつがあり村人が、栗を丹波国金山に出荷したところ
多くの銀札（当時のお金）を得ることができました。
以来 銀よ寄せる栗「銀寄」と呼ばれるようになった北摂能勢町の銘栗を練り栗にして
詰め込み栗ガナッシュと組み合わせた素材豊かなショコラです♪
木箱は小さくても 大きいショコラが2粒
ネットで調べて驚いたことに このショコラ2粒で1,050円（税込）
木箱も価格に入っているとは思いますが、1粒あたり500円
とても高価なチョコレート！ちなみに能勢銀寄栗ショコラは、2月5日の時点で
ネットでのご注文は終了した超人気のバレンタインデーチョコだそうです！
コーティングされているチョコのなかには
ぎっしりと詰まったクリームは香り豊かな栗ガナッシュクリーム
そして中央には1個まるごと銀寄栗が入って食べるのが楽しみです！
ほんとに惜しい気さえしますが
テイスト能勢・豊能産銀寄栗の持ち味である強い香りと甘みに
マイルドな栗ガナッシュクリームの絶妙なハーモニー
とろけるおいしさっていうのにピッタリ！！のショコラです～
高級ショコラをいただいて感謝です～♪
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