Ｍｅｒｒｙ Ｘｍａｓ♪
今日はクリスマスイブ
今年のクリスマスケーキは大好きな
ベルギー王室御用達のスイーツブランド
ショコラ・キャラメル
キャンドルの光がゆれると待ちこがれた時間が流れ出す。
きらめくケーキが華やかに彩る
それは特別な一夜。
なめらかチョコ生クリームのうえには
いちご、 JOYEUX NOVELの文字入りの板チョコ
クリスマスのまわりについていた
WITTAMER JOYEUX NOVELシートを取り外すとこのようなクリスマスケーキ♪
7層になった中央にはキャラメルクリームがとろ～り流れ出しているでは♪
断面はこのようになっています
見るだけでもおいしさが伝わってきそうな
素材ばかり～♪
チョコレートスポンジに
とろ～り感抜群のキャラメルクリームと
香ばしいガナッシュクリームを重ねた
コクのあるチョコレートな
クリスマスケーキです♪
クリスマスケーキに
チョコレートケーキをセレクトしたのは
今回が初めてで
チョコレートブランドのヴィタメールだからこそ
クリスマスケーキにしました～♪
わぁ～～♪ふわふわのチョコ生クリームなこと！！
今までに味わったことのない
チョコレートとキャラメルのハーモニー
そして香ばしいガナッシュ♪ 絶妙な味です！！
ふわふわのクリスマスケーキのアクセントとなっているのが
カリっとしたチョコクランチ♪ いい食感です！
今まで食べたヴィタメールのなかで一番おいしいケーキ～！
ベルギー王室御用達のブランドは違いますね～！！
では楽しいクリスマスをお過ごしくださいね～♪
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