ホテルヨーロッパのパティシェが
誇るこだわりの贈り物の第2弾は
前記事のはちみつマドレーヌにひきつづき
カフェ・デリ プリュ のプール ドゥネージュ
＊上のお借りした画像はカフェ・デリ プリュの商品であるスイーツ、ベーカリー、デリカテッセンの数々
テイクアウトしてハウステンボス内で楽しんだり、もちろんお店でカフェとしてお召し上がりいただけます！
このプール ドゥネージュは はちみつマドレーヌもそうだったんですが、
ドゥミ・セックなスイーツ♪
＊ドゥミ・セックとはフランス語で「半分乾いた」という意味で
しっとりした食感と口当たりが楽しめる 半生タイプの焼き菓子なんです♪
フタを開けるとヘーゼルナッツの香ばしい香りが漂ってきます～♪
原材料は小麦粉、バター、ヘーゼルナッツ、粉糖、スキムミルク、塩、和三盆糖
口どけの良い和三盆を贅沢にたっぷり使って
香ばしいヘーゼルナッツを加えて丁寧に焼き上げた
ドゥミ・セックなスイーツ♪
なかにはヘーゼルナッツがたっぷり！
甘～いドゥミ・セックなプール ドゥネージュには
ブラックコーヒーがぴったり！
サクサクのしっとり感のプール ドゥネージュは
口の中でス～っと溶ける感触♪
まるでマカロンのような食感！
なんて美味しいお菓子なんでしょう！
いつも食べればいいのですが、
ハウステンボスのカフェ・デリ プリュでしかゲットできないのが残念ですね～！
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