頂いた梅干は
厳選された粒選りの紀州梅を
紀州奥深い山中に自生するくま笹をベースに独自製法で漬け込んだ
（株）井硲林産 笹じこみ
くま笹は古くから、食品の防腐や健康茶などに広く使われています
最高の品質のとても艶やかな紀州梅と、くま笹の織り成す美味の世界です♪
紀州の美しい自然の中で、いつくしみ 育て上げられた真心の一粒。
深山の厳しい自然の中、強く生きぬいているくま笹
その調和が紀州梅干笹じこみなんです♪
この一粒に素晴らしい効能！
梅干の主な成分は
タンパク質、脂質、カルシウム、リン、鉄分、有機酸
●動脈硬化予防●ガン・老化防止●唾液の分泌を促す●疲労回復
●二日酔い解消●便秘解消●解熱●抗菌・防腐など数え切れないほどの効能が期待できます♪
梅干はあったかごはん、お茶漬け、そしてお弁当にも日本にとって最も身近なヘルシー食材です。
右のおにぎりに使ったふりかけは
かき醤油でお馴染みのアサムラサキ
かき醤油風味 胡麻ふりかけ
このふりかけはアサムラサキ自慢のかき醤油で味付けされ
かきエキスが含まれたふりかけで
かつお節と一緒にブレンドされています♪
ごまは植物性栄養食品の中でも最も注目されている健康食品
胃腸や肝臓の栄養素となるタンパク質など
カラダにいい栄養素でいっぱ～いです♪
疲労回復のためにはカラダに蓄積された乳酸を分解することが必要となり
その時に役立つのが梅干に豊富に含まれているクエン酸♪
乳酸を水と二酸化炭素に分解して、カラダから排出するしてくるそうです♪
夏はもっとも汗をかく季節！
べっとりした汗には水分だけではなくミネラルも含まれ
とても疲れやすいカラダになりがち。。。
また睡眠時には、
大量の汗をかくので最近は寝る前に
ミネラルウォーターにミネラル塩を入れて
0.1～0.2％のミネラル塩水にして飲んでいます♪
そうすると朝がとても気持ちいいですよ～♪
＊薄い海水を飲んでいるような感じで
おいしくないですが、
糖分を含んでいるスポーツドリンクよりいいですよ♪
また左の写真は少しの梅干（梅肉）をコップに入れて
ミネラルウォーターでかき混ぜたものですが、
クエン酸も含まれて、カラダがス～～ッとしてきました！
梅干をチュウハイで割るととてもおいしいですが、これは水分補給とはならず
尿として塩分が排出されるので、やっぱりミネラルウォーターと梅肉でしょうね！
でもこれも決しておいしくはありませんが、夏の健康維持にはいいのでは！
また利尿作用効果があるお茶、コーヒーなども水分補給とはならないそうです。
＊夏には水分とミネラル分を豊富に含んだ塩分補給が大切ですが、
ただし塩分を制限されている方は、注意が必要となります。
