ケフィアとはカフカース地方(黒海とカスピ海に挟まれた地域)を起源とする、
乳酸菌と酵母の共生醗酵による発酵乳の一種であり
日本では「ヨーグルトきのこ」として知られています。
血圧の上昇を抑えたり、血液中のコレステロール・中性脂肪を下げる効果
花粉症対策 ダイエット 便秘解消 美肌効果
免疫力アップ 糖尿病 冷え性 貧血の改善などが期待できますが
続けなければ効果はありませんよね～！！
シュークリームでお馴染みのブランド
ビアード・パパのケフィア入りのアイス♪
美スウイーツ Kefir Ice
プレーンをゲットしましたが、テイストはこのほかにマンゴーとショコラがあります♪
バニラのアイスクリーム！？
アイスクリームのように見えますが
アイスクリームとシャーベットの中間 アイスクリーンのような食感です！
この酸味はケフィア独特の酸味というか ヨーグルトのような酸味が感じられるアイスです♪
シャリシャリとした感触となめらかな舌触りが
アイスクリームとはまた違ったよさがあります。
アイスを食べて健康になれるのっていいですが、
毎日 続けるのはちょっときついかもですね（苦笑）
