美味しさKOBEから
老舗の米菓の製造・販売メーカー植垣米菓 の
引きしまったオトナの味が楽しめるおかき
わさび鉄火は超刺激的なおかきでテレビや雑誌で話題になったおかきですが
食べるのが今日がはじめて♪
激辛おかきの わさび鉄火は
おろしたてわさびのピリっとした刺激的なおかきで
絶妙な辛さの うにわさびは
餅に海老をつき込み、うにとわさびで味つけたおかきです♪
個包装されていて、わさび鉄火の方が小さいような。。。
袋から取り出すと、同じような大きさですね~!
でも焼海苔に巻かれている分だけ、
大きく見えるようです風味いい焼海苔のわさび鉄火
さてトライしてみると
わさびと焼海苔がマッチした激辛風味
食べるやいなや舌がピリピリ~~ わさびのツ~~ンっとした刺激が
頭にズキ~~ンっときます!!!
おかきで涙するのは、はじめてです(笑)
思っていた辛さどころか、予想を超えるわさびの強烈な刺激
まるで、罰ゲームをしているかのような おかきです(笑)
このズキ~ンとくる!!わさびの辛味成分である
イソチオシアネートが味覚を刺激して、
脳の血流がアップ→脳細胞が活性化→脳の反応速度がアップするというしくみらしいですよ
頭が冴えてきたような。。。
えびの風味がとてもいい♪うにわさび
わさび鉄火ほどではありませんが
これもわさびが効いています~~!!
えびの風味と味、そして塩味がとても美味しい
このような わさびが効いた刺激的なおかきもいいですね!



