創業1897年(明治30年) 神戸市中央区元町通3丁目に開店した
神戸風月堂 は昔から神戸っ子に親しまれ、愛され
神戸では最初の洋菓子の製造販売メーカーで、
その美味しさは世代に渡り、引き継がれるほど有名な洋菓子ブランドです。
神戸風月堂といえば、ゴーフルと思われる方もいらっしゃるのでは。。。
もうひとつの人気商品である
神戸風月堂
Lespoir レスポワール
神戸スイーツ クッキー 神戸風月堂のレスポワールは
1976年発売で、もう32年という歴史あるクッキー!!
モンドセレクションで3年連続、金賞を受賞の
(第39・40・41回 2000年~2002年)
国際的基準を満たした、世界に通用する誇らしいクッキーということです。
レスポワールとはフランス語で「希望」を意味し、
デザインも花言葉が希望である「ひなぎく」を形とったデザインになっています♪
風味豊かなバターと新鮮な卵をたっぷり使ったクッキー生地は
あろやか風味にサクサク食感で、とてもコクのあるテイスト
まさにクッキーの芸術品そのもの!
極薄のクッキーのレスポワールはひなぎくを形とった
希望を意味するクッキーなので、
