私事ですが、本日5月13日が誕生日ということで
たくさんの方々からお祝いのメッセージを頂戴しました。
この場をお借りしましてお礼申しあげます。
そして昨日、読者登録が500人達成できたこと、心から感謝いたします。
本当にありがとうございます。
今後とも宜しくお願いいたします。
ではお題のメロンでいっぱい~♪をはじめます!
メロンが有名な新宿高野
は
創業1885年(明治18年)123年の老舗の
フルーツショップ&フルーツパーラーです。
マスクメロンの販売を開始したのが
1920年(大正9年)で独自の厳しい品質基準のこだわりの逸品です。
先週の8日(木)仕事が休みでたまたま見ていた
関西ローカル情報番組 毎日放送(MBS)ちちんぷいぷい
で紹介された
新宿高野のマスクメロンパフェ
そごう心斎橋本店 5月限定として販売されているとのことなので食しました♪
以前、公開したメロンの記事はこちらをクリックして下さいね→メロンムース (手作り)
*メロンの期待できる効能を記載していますので、どうぞご参考下さい。
瑞々しいジューシーな静岡県産のマスクメロンが2カット
クラッシュされたゼリー(寒天)と細かくカットされたマスクメロン!
裏面では、左はバニラアイスクリームのようにも見えますが、これは生クリーム♪
右にはホイップされた生クリーム
そしてとろ~りとしたゼリーはメロンソースがかけられていて、ほんとにメロンづくしのデザートです!
断面は底にもメロンが入っていて、その上には少しですが、スポンジケーキがのって、
生クリームがのせらています♪
マスクメロンとクラッシュゼリーそして生クリームのハーモニー♪
味はほど良い甘さのスイーツ!香りを楽しむスイーツですね~♪
メロン好きの方にはたまらないスイーツです!!
もう1つのメロンデザートは
レッドメロンパルテール
先ほどのマスクメロンに対してこちらは夕張メロン
このメロンの産地はどこかチェックしませんでしたが、
夕張メロンなので北海道でしょうか。。。
ネーミングがレッドメロンになっていますが、果肉がオレンジなのでオレンジでは。。。
こちらも2カットされたメロンがのっていて、
そして容器にいっぱいの丸くカットされた夕張メロンが入れられ、
ちょっとした隙間からクラッシュゼリー(寒天)が見えます♪
側面はこのようにギッシリ~~!!
黄色のフルーツはパインナップルかな!?
パインナップルとは違う食感!!
これはマンゴーですね~♪でもレモンのように酸っぱかった~~~
これはスポンジケーキや生クリームが使われていないので後口も実に爽やかです♪
