以前、
パンにゴマハニーをつけて食べていたのですが、
いつの間にかしなくなって。。。。
先月、健康雑誌でゴマハニーの特集をされていて、
その凄い効果を改めて認識させられました！
ゴマハニーの作り方
すり黒ゴマまたは市販されているペースト状の練ゴマ（小さじ3杯）を
はちみつ（小さじ2杯）、つまりゴマ：はちみつの割合が3：2を
混ぜ合わせるだけでＯＫです♪
見た目は悪いですが、パンにつけると美味しいですよ♪
そのまま食べてもＧood！
ゴマハニーの期待できる効能
肌がつやつやに
白髪や赤茶の髪がつややかな黒髪に
抜け毛予防 肝機能改善 高血圧予防・改善
ゴマハニーは若返りの秘食で、食べ続けることにより効果がでてきます！
ゴマの期待できる効能を下に記載しましたが、
はちみつとの組合せにより一層、効果が高まります！
ゴマの期待できる効能
動脈硬化予防 ガン予防 高血圧予防・改善 貧血予防 老化予防
疲労回復血行促進・冷え性改善 骨粗鬆症予防 精神安定
二日酔い予防 貧血改善 肌や髪の美容 骨や歯の強化抗ストレス作用
ゴマは活性酸素を除去し、カラダのサビを予防する働きがあるのは有名ですが
人間のカラダに必要不可欠な必須アミノ酸の中でごまにないのはリジンだけ！
必須アミノ酸とは8種類あって
トリプトファン、メチオニン、リジン、フェニルアラニン、ロイシン、
イソロイシン、バリン、スレオニンで1種類でもないと
重大な栄養障害を起こすところから必須アミノ酸と呼ばれています。
それらは体内ではつくることができないので補う必要があり
ゴマにはないリジンが豊富な食材として大豆があり、
きなこなどと一緒に食べるととても相性の良い組合せとなります。
元気がでる朝食（パン食）を提案してみました♪
パン・・・・・
くるみロール（パン）にゴマーハニー
飲み物・・・
きなこドリンク 牛乳コップ1杯（180cc）にきなこ（大さじ1杯）を攪拌
デザート・・
抹茶ヨーグルト
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いつもはこの抹茶ヨーグルトにすり黒ゴマを入れるのですが、
ゴマハニーをパンにつけているので、
今回は抹茶ヨーグルトに黒みつをかけてみました♪
使ったパンは
タカキベーカリー くるみロール
香ばしいカリフォルニア産のくるみを
使ったロールで、ほんのりとした甘さと
カリっとしたくるみの食感が特長です♪
＊乳化剤・イーストフード不使用
くるみは脂肪の量が多く、
その60％がリノール酸で
血中のコレストロール値や、
中性脂肪値を下げる効果や
脳卒中、動脈硬化の予防、
またビタミンB1が疲労回復や滋養強壮に期待がもてます
黒々して見た目は良くないですが、
味は甘く香ばしくて、最高の美味しさ！
これが元気でいられる秘訣かも。。。
