たまつくり かすいえん みなみ
セレクトショップ 出雲のれん
昨夜はたくさんの団体客で賑わっていたので、
早朝オープンに、まだお客さんが来ない間に買いました♪
出雲といえば、和菓子、お茶、しじみ、あご野焼き、めのう細工などが特産物ですが、
この旅館でしか買えない皆美オリジナル商品を中心に買って帰りました!
*おみやげを買っている気分になって頂けたら幸いに思います♪
皆美オリジナル商品 縁(えん)
パッケージに凄いインパクトが感じます!
すべてのできごと。。。それが・・・縁です!
生きることのすべてが縁結び~運命のめぐりあわせ~
すべての「縁」を大切に・・・・
縁結びの地出雲の素材を使った和菓子
めぐりあわされた大切な方々とご一緒にお召し上がり下さいと書かれています。
本当にその通りですね。
恋愛-結婚-出産-家族-友達-仲間-仕事-遊興はすべて「縁」からなっています
抹茶は地元厳選抹茶とお餅は仁多米を使用した、風味豊かな3重構造の和菓子です
昨夜の夕食のデザートにも出されていた
皆美オリジナルの大田産有機農法卵(無農薬農法卵)を使った
大田のネッカ玉子とは天然飼料で育てたコクのある栄養豊かな玉子で
その玉子をふんだんに使用し皆美独自の製造方法でつくりあげた一品です
とてもまろやかなスイートポテト♪
良質の玉子を使っているだけあって風味が良く
またポテト本来の甘みとはちみつが凄くマッチしています!
皆美オリジナルのアイスクリーム&シャーベット
寒かったので食べませんでしたが、
香料・着色料・添加物を一切使っていない100%天然素材のオリジナルアイスクリームで
ヘルシーなところが良いですね♪ 後になって食べたら良かったと後悔しています(笑)
皆美オリジナルの 料亭仕込み 蜆(しじみ)のしぐれ煮(写真左下)
島根県といえば、しじみ!宍道湖は日本一の生産量を誇っています
原材料には宍道湖産のしじみを日本酒、たまり醤油、みりん、水飴、山椒で味付けされた
本格的な料亭仕込みの蜆のしぐれには保存料などの添加物は一切使用されていないので
安全、安心して頂けます♪お茶漬け、お酒の肴に最適です♪
↓実際にはこんなに大きくはありませんので。。。
こんなに美味しいしじみのしぐれ煮ははじめてです!!
身がしっかりしていて歯応えが良く、味付けも皆美さんならではです!
スナック感覚の練物 チーズころん
泊まった部屋にありました♪
可愛いムーミンの小袋に入ったこの食べ物は
ふんわりとした蒲鉾の中にクリーミーなチーズがとろ~りと出てきて
このコーナーはクッキー!
気になったのが右上のさくらの模様が入った春らしいさくらクレープクッキー
春らしいパッケージに一目惚れ(笑)
春よ恋~~ってネーミングもいいですよね♪
くるくるに巻かれたちょっぴり桜色したクレープクッキーは春を感じさせる美味しさです♪
寿製菓 楽京美人
このらっきょうは島根県ではなお隣の鳥取県産のらっきょうで
正真正銘の赤 ・・・・ピリ辛らっきょう
フルーティな梨 ・・・梨らっきょう
とことんこだわった黒・・・黒酢らっきょう
この3タイプがあり、黒の黒酢らっきょうを買いました!
らっきょうはカレーライスの時にしかあまり口にしませんが、
ニンンクやたまねぎと同様に
アンチエイジング効果に優れた食品なので、普段にも食べたいですね!
出雲そばと松葉がにラーメン
この山陰地方限定のベビースター♪BOXタイプで8袋入っています
佳翠苑 皆美さんは9年振りに訪れましたが、
何度行っても素晴らしい旅館です!また行ってみたいです










