クリスマスカラーの赤と緑は鮮やかでブルスケッタにはとてもあうカラーです。
黄色は赤と緑を一層、華やかさを持たせてくれる脇役的なカラーになります!
このクリスマスなブルスケッタはとてもカリカリ!ジューシーな食感で
栄養価が高く、クリスマスには最適なメニューのひとつになりそうです♪
準備する材料と下準備(5~6枚分)
フランスパン(小さめ1本をあ1.5cm程の厚さで5~6枚切れにして下さい)
バター(適量) 卵(Mサイズ2個を茹でてみじん切りにして下さい)
たまねぎ(みじん切り大さじ2) トマト(1個を輪切り5~6枚) バジル(葉10~12枚)
カマンベールチーズ(40gを乱切りにして下さい)
マヨネーズ(大さじ3) 塩胡椒(少々)
*コーンがなかったので書いてませんが、あれば一層美味しくなります♪
つくり方
みじん切りにした茹で卵とたまねぎをマヨーネーズ(大さじ2)で和えて
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に塩胡椒(少々)とマヨネーズ(大さじ1)を加え混ぜて卵マヨネーズソースはできあがり
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に卵マヨネーズソースをつけて約3分トーストして下さい。
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の上にトマトとバジルをのせてできあがりです♪
*卵マヨネーズはグラタン風で、トマトととの相性が抜群!
このブルスケッタにはトマト、たまねぎ、チーズ、卵など栄養価の高いものが多いので
とてもヘルシーなブルスケッタです。






