ベルギーの王室御用達チョコレートメーカーは
Godiva（ゴディバ） Neuhaus（ノイハウス） Mary(メリー) Leonidas（レオニダス）
Galler（ガレ） Cote d'Or（コード・ドール）などがあり、
WITTAMER(ヴィタメール）も2000年から仲間入りをしました。
http://www.wittamer.jp/index/index.html
WITTAMER(ヴィタメール）は1910年（明治43年）ベルギーの首都ブリュッセルで創業された
老舗のチョコレート屋さんで、
厳選された素材で仕上げられたチョコレートは最高のフレーバーです♪
WITTAMER(ヴィタメール）のチョコレートはいつも食べているのですが、
ここのチョコレートケーキを味わったことが一度もなかったので
大阪・難波の高島屋大阪店で買いました♪
画像はＨＰからお借りしました↓
このチョコレートケーキのネーミングは
WITTAMER(ヴィタメール）
お店の名前がそのままケーキのネーミングになっています！！
つまり自信作ということになりますね。
このチョコレートケーキはWITTAMER(ヴィタメール）の伝統と技の結晶
本格派チョコレートケーキで、
自慢のフレッシュチョコレートをいっぱい使ったムースケーキです♪
チョコレートケーキのうえにのっかているのは
馬の顔 女性？それとも動物？よくわかりませんが3体
そしてWITTAMER(ヴィタメール）のトレードマークのチョコレート
女性に見えますか？それとも動物？いったい何でしょう！？
断面はこのような層になっています♪
チョコレートムースに挟まれている
白いものはヘーゼルナッツスポンジケーキです
もうとろけるような口あたり～～～
そしてとても濃厚なチョコレート！今まで味わったことなかったケーキです！
カカオポリフェノールがたっぷりなので、なぜかカラダが気持良くなってきました。
ふつうのケーキでは決してならないです。
実はチョコレートケーキはあまり食べなかったのです(食べず嫌いだったかも。。。）
これでいっぺんにチョコレートケーキが好きになりましたね～～～
チョコレートケーキのWITTAMER(ヴィタメール）のほかにも
数多くのチョコレートケーキがあります♪
どうぞご参考にして下さいね！
http://www.wittamer.jp/noel/index.html
高島屋大阪店のクリスマスの飾りつけは
クリスマスキャラクターのラブベアちゃん♪
各階このラブベアちゃんでいっぱいでした。。。
どこの高島屋でも活躍していますね～～～
