大阪・住吉は僕の生まれ育った街で、
チンチン電車(阪堺線)が走る
情緒あふれる街です。
正月は初詣に住吉さんへお参り
夏は住吉さんで夏祭り、とても賑わう街です♪
その住吉大社の近くにとても人気の高い
和菓子屋さんの
㈱喜久寿(きくじゅ)
http://www18.ocn.ne.jp/~kikuju/
子供の頃から親しんだ懐かしい味、おすすめの和菓子屋さんです。
特にどら焼は有名で、高島屋大阪店でも販売されています!
大阪市住吉区東粉浜3-28-12 TEL06-6671-4517
営業時間 AM9:00~PM7:00 不定休
住吉大社にお越しの際は良いお土産になりますよ!
これらの和菓子はすべて小豆あんを使っていて
その小豆にはビタミン、ミネラルをはじめとする
小豆ポリフェノールが多く含まれていて、
免疫力アップ
生活習慣病予防
疲労回復
眼精疲労、
肩こり
便秘解消に効果があるといわれています。
これが住吉名物 喜久寿のどら焼
どら焼は喜久寿のルーツともいえる商品です。
まんまる ふっくら~どら焼
なかみはこんなにあんこが入ってボリュウム満点です!
大粒の小豆と栗の素朴な味が懐かしい!!
こんなにあんこが詰まっているどら焼はないのでは。。。
このどら焼は他では味わえない美味しさ!!
住吉の心 おひねり
なかはあんこの塊!?
大粒の栗がまるごと入って、小豆こしあんで蒸してできています。
これは本当に和菓子を食べたという気分になり、
上品な甘さがいいですよ~~
住吉さんの太鼓橋が描かれた和菓子
住吉銘菓 住吉詣(すみよしまいり)
お土産に良いですね~~
カステラ生地は抹茶で良い香りがします♪
なかみは驚くほどの大粒の小豆あんの多いこと!!
求肥も入って、それをソフト抹茶カステラで包んでいます。
小石が透けてみえる水辺を白小豆で表現しているそうです。
金箔で高級感が漂ってきます♪








