北海道発 北のスイーツ

本日はキャラメルスイーツ


こんなキャラメルは、はじめてす!

極上のやわらかさと、さわやかな甘みのプレミアムなキャラメル

㈱北武フーズ・パティスリー事業部 

想いでのサラ 生キャラメル

ふたを開けるとまるでチョコレートのような感じ。。。

生キャラメルが9粒入って、お値段なんと735円(税込)なんです!

大きさは普通のキャラメルと同じ大きさですが、食感がまったく違います。

北海道産のたっぷりのフレッシュ生クリームに

イタリア産の「シトラスの花」のはちみつをブレンドし、

じっくり煮詰めた新食感のキャラメルです。


ご覧の通り、とろとろの生キャラメル!

とろけるようなやわらかさと言うより、口に入れるとたんに溶け出し、

爽やかな甘さとやさしい味わいのキャラメルです

さすがにパティシエが、一粒ひとつぶ丹精込めて

練り上げたキャラメルだけのことはあります。

ビールとキャラメルとのコラボレーション

サッポロ生ビール黒ラベルを使用した

㈱メルシー サッポロビールキャラメル

なんと言ってもこのパッケージに惹かれてしまいます♪

なかみはやはりビールっぽい色、イエローのキャラメルが18粒

ほんのりビールの香りがするような、そんな感じです♪

アルコール分は0.1%

噛めば、ビールっぽい味がしてきますね~~でも甘いです。。。

本当におもしろいキャラメルです♪

これはお土産に良いですね!


キャラメル風味のなめらかなプリン

梅屋 北海道しっとりぷるぷるキャラメルプリン

瓶に入ったプリンで

キャラメル味のプリンに底にはカラメルソースが沈んでいます♪

キャラメルはそれほど甘くはなく、とても爽やかな甘さです

そのキャラメルのやさしい甘さと少し苦味の効いたカラメルソースがマッチ!

しっとりぷる~んぷる~んですね♪