遂にお餅まで黒!
何とネーミングも黒!
ヤマザキ 黒雪娘
この黒 雪娘は冷やして食べるお餅のようなデザート
雪苺娘(ゆきいちご)といって
生クリームと苺を白い求肥で包んだ白い雪娘は
冬期になればよく店頭で見かけたのですが、
その姉妹品!?
黒のブームにちなんでかもしれませんが
黒の雪娘がこの9月から販売されています。
大福餅のように見えますが、
実は京都名物の㈱おたべとのコラボ商品で
おたべの竹炭入りの求肥で包んでいます。
求肥で包まれているなかみは
下からつぶあん、中央に黒豆、その上に黒ごまクリームがいっぱいです♪
ご覧の通り、黒ごまホイップのなかに黒ごまらしき粒々の黒いものが見えます。
たくさんの黒ごまを使っているのに違いないでしょう。
求肥はおたべなので、すご~く伸びがよく、どこまで伸びる!?というぐらい伸びがいいです。
味は黒ごまの香ばしい味とつぶあんの甘さがマッチ!
これを食べたあとカラダが気持ちよくなり、
黒ごまの抗酸化作用が効いている感じです。
カラダが喜ぶデザートってはじめてかも。。。
これはおすすめの一品です♪




