昼食は、白浜ではちょと名が知れた
海鮮レストランいただき亭でいただきました。HPはこちらです→
いただき亭は複合施設になっていて、旬の料理と温泉が楽しめます。
選んだメニューは
色々な料理が味わえる とれとれ御膳にしました♪
お造り
牡丹海老 サーモン まぐろ 鯛 ハマチ いか
ぷりぷりの鯛のお刺身
たまりませ～ん♪
ここのおすすめの刺身醤油は
湯浅醤油 金山寺たまり醤油 九曜むらさき
醤油の元祖である金山寺たまりを使った
塩分13％で塩分控えめの減塩の刺身醤油です。
塩分控えめであっても、刺身にぴったりなのは
金山寺味噌の中にある野菜エキスと旨みなどが
風味を良くしているからと思います。
この刺身醤油を使ってお造りをいただきました♪
HPはここをクリックして下さい→
和牛サラダ
和牛焼肉 プチトマト サラダ菜 キャベツ ししとう
いわゆる和牛焼肉とサラダのコラボです！
とろけるような～～ジューシーな和牛です！
温泉たまご
鶏とししとうのから揚げ
これまたジューシーでした！
煮物
あさりと三つ葉のお吸い物
ご飯
ふりかけは紀州名産にもなっている
梅ごまです
ユニークなデザートがあったので追加注文しました！
これは何だと思います！？
まるごと かぼちゃのアイス
かぼちゃ味のアイスクリーム
コクと風味が良く、
少し甘みの効いた、これはかぼちゃの甘みでしょう♪
濃厚なかぼちゃ味のするアイスクリームでした！