GRAMERCY NEW YORK（グラマシーニューヨーク）
旬のフルーツ、寒天をたっぷり使った、
夏のデザートです。
おそらく夏の限定デザートと思います。
いちじくのデザート
涼しげな籠が夏のデザートって感じです。
いちじく、寒天、ワインゼリーが入っていて、
いちじくはワイン漬、ワインゼリーはもちろんアルコールが入っています。
なのでお酒の弱い方は酔うかも。。。
とにかくワインの香りがGood！！です。
いちじく、寒天、ワインゼリーの下の層は
クリーム色でわかりずらいですが、
スポンジケーキの上にプリンがのっています。
いちじくのぷちぷち食感と寒天、ワインゼリーのぷるんぷるん食感
たまりませ～～ん！！
青梅のデザート
リキュール漬された青梅2個とところてんが
涼しげな気分にしてくれます。
下が見えなくて申し訳ないのですが、
ミルク味のプリンになっています。
リキュール漬けされた青梅とつるんつるん、ところてん！
これがマッチ！！
プリンとはどうかな！？と思いましたが、
このところてんも梅酒の味がしていて、少し酸味があるため
甘いミルク味のプリンとの相性が良かったです。
レイクシャワー
あふれんばかりのメロンとパイン！！
もうこれでもかと言うぐらいいっぱいです！！
フルーツの間には寒天が入れられています。
フルーツの下の層が見えなくてすみません。。。
スポンジケーキと生クリームの層になっています。
ケーキを食べたというより
フルーツをいっぱい食べた気分になってしまいます。
この3つデザートは
健康と美容を重視していますね！
これならダイエットなど気にしなくてもいいかも。。。
一度、お試し下さいね！