『パーティーにも☆干物アレンジレシピ☆鯖のディップ』

今日は〆竹商店さんの干物を使ったレシピです

☆鯖のブルーチーズ入りディップの作り方☆

☆〆竹商店　鯖の干物　１枚

☆クリームチーズ　大２

☆ブルーチーズ　大１

☆豆乳　　大２～３

☆しょうゆ　小１

鯖を焼いてから

身をほぐす。骨はしっかり取り除きましょう。

☆の材料を全部混ぜたら、ペースト状に！

豆乳の量はお好みで調整してください。

豆乳以外にも、牛乳、生クリームでも可。

フランスパンを軽く焼いて

ディップをつけると

お酒のあてにも最高の１品です！

先日は

我が家お得意のパーティーメニューにも↓

登場し

大好評でした

また

余ったディップは

もう少し豆乳（牛乳、生クリーム可）とマヨネーズで

伸ばして

ドレッシングにも

今年は

どんどん

新しい干物のレシピを書いていきたいと思います

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上野ゆかり（mikumama）／フードコーディネーター
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女子ゴコロくすぐるひらめきとコーデテクで、おうちごはんを瞬時にセンスUP！
愛情とアイデアが満載のオリジナルメニューを、誰でもわかる簡単レシピで伝授する
愛され食卓コーディネーター。

大丸心斎橋さまにて、mikumamaのモグレポ担当中↓