子供着物＆和小物屋「和ゆるりころも」の、いしこです。
今日ははるる双葉さんの料理教室へ行ってきました～(^^)
よく考えてみれば、料理教室に行くの初めてかも？？
本日作ったのはこれ！
無添加カレー！
市販のルーが嫌で、ずっと無添加で美味しいカレーが出来ないか、考えてたのです。
たまたまFacebookの別の方の投稿でやり取りしてたら、カレーレッスンを開いてくださることに！
他にはこちらも気になってた無添加ソーセージ、あとは副菜２つを教えていただきました。
本日はsoraniの、たなかあやさんもご一緒でした
いつになく、真剣に料理する私(笑)
ソーセージ作り中～。
それで出来上がったのがこちら！
(写真２回目)
野菜の甘味が強くて、味わい深いカレーでした！
隠し味がいい仕事してるんです(^w^)
市販のルーとは比べ物になりません！
カレーもですが、副菜もソーセージも簡単に出来ちゃう。
なのに体に良くて美味しい。
いいこと尽くしです！
最後にはデザートを用意してくださった、はるるさん。
オレンジの香りが爽やかな、豆乳ブラマンジェ。
美味しかった～(^^)
ハーブやスパイスの効能や使い方、野菜を切るときのコツなどなど、たくさん勉強になりました！
何より、意識が変わった！
最近ダレ気味だった料理。
やりたくないーって気持ちばかりでした。
今日レッスンを受け、晩御飯の支度をしてると…。
あ、料理楽しいじゃん！
って久しぶりに思うことが出来ました。
料理のレッスンだけでなく、こんなきっかけを作ってくれたことにも、感謝です。
はるるさん、ご一緒いただいた綾さん、ありがとうございました！
とりあえず、カルディへ走らなきゃ！
