貴重なセミナー！和のテーブルマナーランチ会♪

昨日は、大人カワイイランチ会


美しく魅せてモテ美人に♡和のテーブルマナーランチ会


を開催させていただきました♪


→和食マナーの1回目レポはコチラ★




お店は、太田市の『川畑』さん




前回とは、違うお部屋でまた素敵でした～♪


【参加者さまのご紹介】

蝶榛東・コルギとショートネイル専門サロンのマキア〜さん

蝶高崎市『うさくまサロン』小石由美子さん

蝶Ｍさま

蝶Ｍさま

蝶Ｈさま


なんだか不思議なご縁があったりで、


必然の集まりなんだなぁと今回も感じました^^


また、お料理は満員御礼のお礼にランクアップさせていただきました!


では、お料理のご紹介です^^

(ちなみに私は『キノコ』が苦手なので、食材を変えていただいております。)



秋の生サンマがしょうがと絶妙なハーモニーで
今後のお料理にさらに胸が躍ります^^



わさびのつけ方がポイント^^
ホタテがとろっと美味しかったです♪



しんじょうは、私はしいたけの代わりにこぼうが^^
こぼうは、くりぬかれていて、食べやすかったです♪



こちらもキノコの変わりに、栗の蜜煮♡
カジキも脂がのっていて、とても美味でした☆


さつまいもの天ぷらが、とろーり蜜を感じるモチモチの食感☆
お塩が絶妙に計算されていてとても美味しくいただきました^^



こちらも上品な一品



ごはんは土鍋で^^



牛しぐれの炊き込みご飯
ごぼうや大根など入っていて、とても美味しかったですよ☆
今度、彼にも作ってあげたい♡






こちらも食べる順番があるのですよ^^



最後にデザート♡
梅のシャーベットが爽やかで美味でした^^



そして、講師の横山みゆきさん♡




和食マナーセミナーといった堅苦しさはなく、


美しく美味しいお料理を愛でながら、


粋な所作や、色んな場面での秘訣など教えていただきました。


また、和食マナーにとどまらず、


今回も多岐にわたり、沢山教えていただきました。


みゆき先生の小さい頃のどのように過ごし感じて過ごされていたか、


また、今後のビジョンなど熱い想いも伺えて、


みなさんと、興味深々で盛り上がりました!


エレガントなみゆき先生のお話は、ほんと楽しく勉強になります。


ありがとうございました♡


ランチ会後のお写真♪

 



お帰りの際、みなさんに


『今回も参加して良かった♪』

『休んできたかいがありました^^』

『お安すすぎるランチ会でした！』


と、お言葉いただき皆さまに喜んでいただけて本当に良かったです^^


また、リクエストございましたら開催したいと思いますので、


次回は参加したい！！


と、お声ございましたらメッセージいただけると嬉しいです♪