京都で有名なパティスリーの１つマールブランシュ（MALEBRANCHE）。
本店は京都北山（HP ）
茶の菓というお濃茶ラングドシャ等が人気のお土産。
名前は聞いたことがある！と言う人はいるんじゃないかな？
そしてこちらはこのモンブランも♪
人気ですよね＾＾
サロン併設の北山本店以外にも
京都、大阪にはサロンのあるお店が。
サロンでは本店同様にケーキ等の他にパフェのメニューがいただけます♪
以前大丸山科店でパフェをいただいだきましたが、（マンゴーパフェの記事はこちら ）
今回は時間の合間にこちら京都駅前にある伊勢丹の中のサロンへ。
伺ってみるとなんと今回も季節限定の桃のパフェが♪
とはいえ
オーダーしたのはいただいてみたかったマールモンブランのパフェ。
７２１本目です。
やっぱりこちらのパフェは高さが素敵♪
美しいです＾＾
マールオリジナルのモンブランをパフェ風にアレンジという１品。
アングレーズソースをかけたマロンとブラウニーを中央に。
そしてバニラアイスとラム酒の効いたモンブランクリーム。
こちらのブラウニーはマロンクリームと一緒に。
クリームはしっかりめの甘さ。
トップ部分が濃厚、最後はマンゴーシャーベットとアップルゼリーで爽やかに♪
ですがこちらのパフェはマンゴーの時よりも甘さをしっかり感じました＾＾；
でもモンブランで終わりたい！という人には少々物足りないのかな？
とっても美しいパフェ。
パフェの種類も多いですし、
こちらの伊勢丹店は駅から近い！気になった方はぜひ♪
ミニサイズもありますよ。
今度は北山のサロンに行ってみたいです。
そして後ろ髪をひかれつつ京都を出発！
滋賀へ向かいました＾＾